天津市西青区市场监督管理局
关于不合格食品核查处置情况的通告
天津市西青区市场监管局出具的《食品安全抽样检验结果通知书》，涉及我区1家生产单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下：
一、天津市西青区徽辉餐饮店使用的餐具碗
（一）抽检基本情况。
天津市西青区徽辉餐饮店的餐具碗经华标（天津）科技有限责任公司检测并出具检测报告（报告编号：№：HB2311136847）显示，经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。
（二）对企业违法违规行为依法处罚情况
天津市西青区市场监督管理局依法开展核查处置工作。经查，天津市西青区徽辉餐饮店所使用餐具碗为该店自主购进并反复使用，该批次不合格餐具由于使用前未消毒彻底导致大肠杆菌超标不合格。目前天津市西青区徽辉餐饮店已启用消毒柜并遵守消毒流程。
当事人使用大肠杆菌超出餐具安全标准限量的碗的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第（二）项的规定。
依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第（五）项的规定，对当事人给予警告处罚。
天津市西青区市场监督管理局于2024年1月10日向当事人送达《当场行政处罚决定书》（津青市监中当罚〔2024〕3号）。
2024年1月10日
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