暑假来临，气温逐渐升高，食品安全诸多隐患也日益显现，为有效防范发生食物中毒和食源性疾病，西青区市场监管局坚持问题导向、结果导向，组织开展夏季食品安全专项检查，筑牢食品安全防线。
执法人员以旅游景区、商场超市、街边夜市等暑假热门食品经营场所为重点，着重检查散装熟食、街边小吃、自制饮品等季节性食品的原材料进货渠道、索证索票、储存及加工过程等情况，严禁食品经营者销售腐败、过期、无合法来源及不符合食品安全标准的食品。对于检查过程中发现的问题及时依法处置，从源头上杜绝安全隐患。同时提醒经营者提高重视程度，自觉加强食品安全主体责任意识。
下一步，西青区市场监管局将持续聚焦热点区域，加大检查力度，形成长效机制，提升监管效能。严控“网红经济”“街边经济”“夜市经济”食品安全风险隐患，全力为辖区学子“舌尖上的暑假”保驾护航。
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