为进一步推动餐饮质量安全提升，保障消费者饮食安全，促进餐饮行业高质量发展，近日，宁河区市场监管局深入辖区餐饮服务单位，开展餐饮环节食品添加剂减量及自觉抵制非法添加非食用物质承诺活动。
活动现场，执法人员讲解了餐饮环节食品添加剂使用的相关知识以及非法添加非食用物质的危害，广泛宣传食品添加剂减量及抵制非法添加的重要性，并要求餐饮服务单位现场签订《餐饮环节食品添加剂减量和自觉抵制非法添加非食用物质的承诺书》，增强餐饮服务单位的食品安全责任意识，促使其依法经营、诚信经营，让消费者安心用餐、明白消费，努力创造安全放心的食品消费环境。
下一步，宁河区市场监管局将继续加强对试点单位的监督和指导，固化试点成果，辐射更多餐饮服务单位参与试点活动，强化依法经营、诚信经营的食品安全主体意识，提升辖区餐饮服务质量。
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