3月12日上午，宁河区委常委、区委办主任杨德春来到宁河区芦台第一中学开展现场包保督导检查，督促学校食堂强化食品安全各项工作，落实食品安全主体责任。
杨德春主任一行来到学校食堂餐厅，认真查看学校食品安全信息公示情况，检查食品经营许可证、从业人员健康证、食品安全总监和安全员任命文件。深入食堂烹饪间、原料库等场所开展督导检查，重点检查食堂环境卫生、原料采购、食品贮存、餐饮具消毒等情况。现场听取食品安全总监工作落实情况汇报，对校园食品安全校长负责制和主体责任落实提出工作要求。
杨德春主任强调，学校要高度重视食品安全工作，提高政治自觉和责任担当，切实履行食品安全校长负责制和集中用餐陪餐制度。落实食品安全主体责任，结合实际制定《食品安全风险管控清单》，从严从细执行“日管控、周排查、月调度”工作制度，确保在校师生吃的安全、吃的放心、吃的健康。
分享到：