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宁河区市场监管局深入中国民航大学开展校园食品安全专项检查
来源:正规的赌博app市场监督管理局 发布日期:2024-01-24 05:25

为推进校园食品安全主体责任和监管责任常态化落实,防范学校食堂承包经营中的食品安全风险隐患,严守校园食品安全底线,近日,区市场监管局深入中国民航大学开展校园食品安全专项检查。

此次检查紧盯学校食品安全,着重排查学校食堂食品安全各项制度是否完善,食品安全总监和食品安全员是否完备,“日管控、周排查、月调度”工作机制是否健全,从业人员管理、设施设备以及场所环境是否符合要求,有害生物防制是否规范,“互联网+明厨亮灶”工作是否持续推进。

由于校园食品安全直接关系着学生的健康成长,关系着众多家庭的幸福和社会的稳定,执法人员在此次专项检查过程中,着重要求校园食堂内部管理要把好原料采购、加工操作、餐具消毒、承包经营、生物防治等“五道关口”;加强风险隐患排查整改,建立健全“问题隐患清单、整改措施清单、主体责任清单”,限期办结、动态清零、销号管理;用心、用情、用力做好校园食品安全工作,切实保障师生餐饮食品安全。


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