山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）在2023年11月8日开展食品安全监督抽样检验工作中，发现1批次不合格食品，涉及我区天津市鸿运达食品有限公司。现将不合格食品核查处置情况通告如下：
一、抽检基本情况：2023年11月8日,山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）受山西省市场监督管理局委托对运城市盐湖区姚孟街道易?家生鲜便利店经营的爆浆脏脏包巧克力味面包(标称生产者名称: 天津市鸿运达食品有限公司;生产日期:2023-10-22;规格型号:85g/袋)进行抽样检验。经检验，菌落总数项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。 ?
二、监督召回情况。天津市鸿运达食品有限公司接到检验报告后，马上启动召回程序，发出召回通知书，未能召回。
三、依法处罚情况：当事人于2023年10月22日生产了136袋(85g/袋)爆浆脏脏?包巧克力味面包。其中：用于出厂检验10袋；用于产品留样6袋；于2023年10月24日销售给山西辉腾食品有限公司120袋（4箱）。上述爆浆脏脏包巧克力味面包经山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）抽样检验，菌落总数项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。上述行为满足生产经营不符合食品安全标准食品行为的构成要件。本案货值金额为244.84元，违法所得32元。
当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款的规定，对当事人作出行政处罚如下：
1、没收违法所得32元；2、没收爆浆脏脏包巧克力味面包(标称生产者名称: 天津市鸿运达食品有限公司;生产日期:2023-10-22;规格型号:85g/袋)6袋；3、罚款50000元。
????????????????????????????核查处置单位：正规的赌博app市场监督管理局
?????????????????????????????????????????2024年2月28日
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