为保障师生饮食就餐安全，北辰区市场监管局深入开展春季校园食品安全专项检查，全面筑牢校园食品安全防线。一是周密部署，压实主体责任。开学前联合区教育局召开2025年春季学期校园食品安全工作部署会，通报2024年校园食品安全检查执法情况及存在问题，部署2025年春季校园食品安全专项监督检查工作，督促各学校开展全面食品安全隐患自查，并对参会人员开展校园食品安全专题培训，提升食品安全管理能力和水平。二是创新方式，提升监管效能。推动各学校食堂建立红黄绿“三形三色”警示标识管理体系，通过涵盖食品进货查验、贮存、加工、留样等关键环节的红色禁止、黄色警告和绿色提示标识，督促食堂从业人员依规开展食品加工操作；升级校外配餐企业食品安全智慧监控系统，天津市贤福记餐饮有限公司实现原料采购、加工现场、配送过程各环节全程监控，有力推动校园食品安全管理水平再提升。三是强化监管，消除安全隐患。以学校食堂、承包企业及校外供餐单位为重点实施全覆盖监督检查，结合“陪餐式”监管、跨区域交叉互查、校园食品安全管理合法合规体系检查等综合举措，全面排查校园食品安全风险隐患，严厉查处违法违规行为。截至目前，检查各级各类学校食堂、校外配餐企业、服务学校、承包企业总部、大宗食材供应商482家次，开展合法合规体系检查、跨区域交叉互查80家次，进行校园陪餐53家次，排查消除问题隐患166个，查办校园食品安全案件5件、罚没8000元。
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